De Florette Groep kreeg in 1994 de ISO 9002-certificatie en was de eerste speler in de sector van verse groenten die in 1996 de ISO 9001-certificatie kreeg. Deze certificatie waarborgt dat alle activiteiten van de Groep, van productontwerp tot verkoop, voldoen aan de kwaliteitseisen van de klanten en van alle andere partners van de Groep.

Al onze werknemers en de verwante dienstverlening zijn betrokken bij dit kwaliteitsinitiatief.

Onze klanten zijn de consumenten. Florette verbindt zich ertoe hen de beste salade aan te bieden dankzij:

• - Het selecteren van de grondstoffen,
• - Vakbekwame teams die de groenten schoonmaken.

• - Florette is een van de pioniers die voor het vakgebied een Gids met Goede praktijken (eerste erkende gids voor de sector) opstelde op basis van de HACCP-methode.
• - De veiligheid van onze producten is gewaarborgd dankzij onze procescontrole en hygiënemaatregelen, alsook dankzij de strikte naleving van de koudeketen. Elke productiepartij wordt gecontroleerd en "vrijgegeven" voor het volgende stadium in het proces. Afgewerkte producten worden onderworpen aan een microbiologische controle gebaseerd op risicobeheersing. Traceerbaarheid is hierin een sleutelelement.
• - De BRC- en IFS-certificaties zijn in heel Europa erkend.

Elke vestiging heeft zijn eigen waterzuiveringsinstallatie en alle kartonnen verpakkingen worden vervaardigd van gerecycleerd materiaal. Voorts wordt alle afval gesorteerd en plantaardig afval wordt gebruikt voor diervoeding.Elk land volgt een beleid dat is gericht op beperking van het water- en energieverbruik.

Enkele cijfers

• - Al onze productievestigingen hebben een BRC- of IFS-certificaat.
• - Elk jaar ondergaan onze eindproducten meer dan 150 000 chemische en microbiologische analyses.