Florette

Rucola

De legende vertelt dat, volgens Dioscorides een Griekse dokter en apotheker(40-90), rucola de spijsvertering bevordert.

Rucola werd erg geapprecieerd in de Oudheid en in de Middeleeuwen en werd gekweekt tot in het begin van de 19de eeuw, maar werd daarna vergeten. Vandaag wordt ze courant gebruikt in de Zuid-Europese keuken en zeer op prijs gesteld door de Italianen. Fijn en gepeperd, de rucola is opnieuw een slasoort geworden die in het bezonder gebruikt wordt voor zijn intense smaak.

U kunt Rucola vinden in:

De experten van Florette

 

Sla

Van het latijn Lactuca sativa, 'melkgras', dankt de sla zijn naam aan de dikke witte vloeistof die verschijnt wanneer u de steel of wortels snijdt.

Meer

Sla
van de maand

Wintermengeling

Een harmonieuze mengeling die de lichte bitterheid van krulandijvie, de mooie kleur van rode sla, de zachte geuren van veldsla en jonge lekkere spinaziescheuten combineert.

 Meer weten

Nieuwsbrief
 

Mis geen enkele interessante aanbieding. Vul uw e-mailadres in!

Ontdek onze laatste nieuwsbrief
Marktleider in Europa van de groenten en gebruiksklare salades, de groep FLORETTE benut haar kennis en passie om u te helpen bij de keuze van een slasoort naargelang de smaak en het menu. De experts begeleiden u dankzij de recept-ideeën bij het bereiden en combineren van de verschillende slasoorten. Zo bekomt u recepten voor salades naargelang uw keuze en gelegenheid. U vindt er recepten voor uw voorgerecht, hoofdgerecht of voor een bijgerecht. Ontdek de heerlijke Salade recepten op basis van deze slavariëteit op www.florette-salades-nl.be, bovendien vindt er nog meer handige tips voor smaakvolle en gezonde gerechten, warm of koud gecombineerd met mesclun salade, ijsbergsla, gemengde sla, eikenbladsla, enz...Op de website van FLORETTE, in de rubriek "Recepten van Florette" vindt u niet alleen tal van sla recepten maar ook uitleg over de verschillende soorten sla en hun herkomst.