Zacht smaakmet gorgonzola
Aantal personen 4
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Bereidingstijd: meer dan 30 min
Ingrediënten: Vegetarisch
Gelegenheid: Voorgerecht
2 peren
200 g. gorgonzola
1 dl olijfolie
50 g. geplette noten
1 teentje knoflook
het sap van een sinaasappel
zout en peper
De peren in blokjes snijden. Deze blokjes mengen met de mengeling Zacht Smaken en de in blokjes gesneden gorgonzola. De geplette noten en het geperste lookteentje in de olijfolie fruiten. Hieraan het sinaasappelsap en de dragon toevoegen. Zout en peper toevoegen en meteen over het slaatje gieten.

